Insectensnackbar

Insectensnackbar

De insectensnackbar van Wereldzaak is een ware beleving. Voorbijgangers kunnen kijken naar de levende familieleden van insecten die ter plaatse klaargemaakt en gegeten kunnen worden. Ook kunnen ze vragen stellen, luisteren naar het levendige praatje over het kweken, kijken naar de bereiding, zich verwonderen over de insecten en natuurlijk de insecten proeven.

Met mijn insectensnackbar kan ik de volgende lekkernijen serveren:

  • Kleine of grote naturel gebakken sprinkhanen
  • Couscous met knoflookwormen
  • Wraps gevuld met een heerlijke pikante vulling van meelwormen, kruiden en groenten
  • Chinese wontons gevuld met wormen
  • Sprinkhanen in tempurabeslag, geserveerd met een pikante saus
  • Chocoladesprinkhanen
  • Wormencake

De insectensnackbar kan in principe op elke locatie opgebouwd worden. Wel is er een tafel nodig van ongeveer 5 meter waarop ik mijn ‘keuken’ kan installeren. Doorlopend worden de verschillende hapjes bereid en intussen vertel ik het publiek alles over het eten van insecten én probeer ik ze de drempel tot proeven over te halen. De insectensnackbar wordt aangekleed met Afrikaanse doeken, fotoboeken en een terrarium met levende insecten.

Voedselallergie?

Geeft u bij uw aanvraag aan dat u een voedselintolerantie heeft, dan houd ik daar rekening mee in het menu of met de bereidingswijze. Lees meer over de mogelijkheden.

Meer informatie