Insecten workshops

Insecten workshops

Wilt u zelf ontdekken hoe u insecten op een veilige en smakelijke manier kunt bereiden? Dan is een insecten workshop van Wereldzaak een heel leuk idee. Met een beperkt groepje gaat u uw grenzen overschrijden in een middag/avond vol plezier en leerzame momenten. Tijdens de insectenworkshop maakt u het gehele proces van voor tot achter mee. Dat betekent dat we ons richten op de volgende vragen:

  • Hoe ga je met gekochte levende insecten om zonder dat je hele huis vol sprinkhanen zit?
  • Hoe zoek je uit welke exemplaren geschikt zijn voor consumptie? Graaien met de vingertjes!
  • Welke gerechten kun je allemaal maken met insecten?
  • Hoe kun je die gerechten maken?
  • En uiteindelijk: hoe smaakt het?

De beestjes die ik gebruik zijn meelwormen, buffalowormen en sprinkhanen. De workshop vindt plaats bij u thuis en duurt een hele middag of avond. Het meenemen van eventuele aanvulling op uw keukenapparatuur is voor mij geen probleem. De kosten zijn ongeveer € 37,50 per workshop per persoon, voor een groepsgrootte van 8 tot 10 personen. Dit is inclusief apparatuur en ingrediënten, maar exclusief reiskosten en BTW.

Voedselallergie?

Geeft u bij uw aanvraag aan dat u een voedselintolerantie heeft, dan houd ik daar rekening mee in het menu of met de bereidingswijze. Lees meer over de mogelijkheden.

Meer informatie