Walking dinner Avondvullend
Walking dinner Avondvullend € 28,75 p.p. (zonder cocktail € 24,50 p.p.)
Dit is echt een hapjesdiner. Er komen kleine hapjes op de diverse (sta)tafels, o.a.:
- Met roomkaas gevulde papadew
- Gemarineerde olijven
- Pikante chorizo
- Bijzondere stukjes kaas
- Gerookte amandelen
- Tapenade met dipsticks
Als het gezelschap compleet is, starten we met de cocktail die samen met een tapa geserveerd wordt. Het voorstel is om een Margarita te maken en er een ceviche bij te serveren, die met een klein vorkje gegeten wordt. Een Margarita is een cocktail met limoen, tequila, triple sec en geschaafd ijs. Erg tropisch en erg lekker. Ceviche is een witvis gegaard in limoensap met een gevulde saus; past perfect.
Verder wordt met de volgende hapjes en gerechtjes rond gegaan:
- Rosbiefrolletjes met chimmychurry
- tartaar van verse zalm met dillemayonaise
- Bladerdeeghapjes gevuld met pikant stoofvlees
- Spek-mozzarellasticks met kalkoen
- Champignons gegratineerd met fourme d’Ambert
- miniquiche
- Diverse soorten kaas met vijgenchutney
Enthousiast? Bel of mail mij voor meer informatie.
Geeft u bij uw aanvraag aan dat u een voedselintolerantie heeft, dan houd ik daar rekening mee in het menu of met de bereidingswijze. Lees meer over de mogelijkheden.