Insectenproeverij


90% van de wereldbevolking eet regelmatig insecten. Om gezond te blijven door de hoge voedingswaarden(eiwit) als vleesvervanger, of omdat ze het gewoon lekker vinden in plaats van een zak popcorn. Ook in Nederland zijn er steeds meer mensen die al bewust insecten geproefd hebben (onbewust iedereen wel want in een potje jam of appelmoes zitten ze namelijk ook, al zie je ze niet meer).
Met Wereldzaak hou ik regelmatig demonstraties over het koken en eten van insecten. Ook is het mogelijk om met een beperkte groep zelf te ontdekken hoe je insecten op een veilige en smakelijke manier kunt bereiden.

Koken met insecten Uitzoekwerk van wormen Uitzoekwerk van wormen Wormen cake met chocolade sprinkhanen Sprinkhanen salade Choco sprinkhanen Kistje insecten Sprinkhanen bakken Uitleg workshop Sprinkhanen salade