Bouiles á poisson (Zuid-Afrikaanse visballetjes)
Egyptische geitenstoofschotel of rundkebabs
Malinese bataat in pinda/gember/cayennesaus
Courgettes Chermoula, Marokkaans gemarineerde courgette
Tabbouleh (Libanese bulghursalade)
Kachumbali (Tanzaniaanse tomaatsalade
Masai mara (geroosterde paprika/notenchutney)
Humus
Couscous
Marokkaans en gierstbrood