BBQ 4

Varken aan spit

U kunt nu zelf een varkentje aan spit klaar maken.

Wij leveren u een gepekeld, gekruide, en voorgegaard varkentje, aan het spit geregen. En de benodigde houtskool e.d.
U draait in een paar uur het varkentje rustig warm boven de hete houtskool. En u snijdt terwijl er gegeten wordt iedere keer plakjes heerlijk vlees eraf.

Kosten voor de huur van het spit ( er kunnen 2 varkentjes tegelijk aan) € 50,-
Houtskool € 16,-- per 10kg ( +/- 30kg nodig)

De varkentjes wegen tussen de 15 en 20kg (40 personen) en hebben een dagprijs, welke ik u graag mededeel.
U kunt er ook een jong lammetje of geitje voor nemen, deze worden echter niet voorgegaard, en hebben ongeveer 8uur braadtijd nodig.

Als u wilt leveren wij hierbij brood, salades en sausjes, evenals bestek en servies.